Vedel dieet kehakaalu langetamiseks hõlmab vedelate roogade kasutamist 3–14 päeva jooksul - smuutid, kooresupid, puu- ja köögiviljamahlad, vitamiinide ja mineraalidega rikastatud vesi, piimahelbed, puljongid, piimatooted. Vedelapõhine dieet võib olla puhastav ja tervendav.
Mis on vedel dieet?
Kui järgite 14 päeva madala kalorsusega dieeti, võite kehakaalu vähendada 10 kg võrra. Kuuri käigus ei teki organismi dehüdratsiooni, hea tervis säilib. Oluline on kontrollida oma enesetunnet, vältida liigset näljatunnet, konsulteerida toitumisspetsialistiga.
Dieedikompleks võimaldab:
- lagundada keharasva;
- säilitada toonust;
- alustada keha noorendamist;
- säilitada tulemusi pikka aega.
Vedela dieettoitumise jaoks on välja töötatud mitu võimalust:
Puhastusprogramm (detox kompleks)
Dieet võimaldab vabastada keha toksiinidest ja mürgistest ainetest. Kompleks sisaldab kasutamist 24 tunni jooksul:
- mahlad puu- ja köögiviljade baasil;
- destilleeritud vesi;
- ravimtaimede keetmised;
- smuutid.
Paastupäev on soovitatav korraldada kord nädalas 1 kuu jooksul.
Vedel dieettoit
Dieet hõlmab 1-2 toidukorda tahke toidu asendamist puljongide, puljongide, suppide, smuutidega. Tahke toit peaks olema madala kalorsusega, ilma keemiliste lisanditeta, säilitusaineteta. Joogid ja vedelad toidud peaksid olema toitvad, sisaldama vitamiine, mikroelemente, mineraalaineid.
Dieet on ette nähtud:
- taastumine pärast operatsioone ja vigastusi;
- seedesüsteemi stabiliseerimine.
Terapeutiline dieedikompleks ei ole ette nähtud intensiivseks kehakaalu langetamiseks.
Vedelikul kaalu kaotamise põhimõtted
Vedelatel einetel põhinev dieet on võimalik, kui järgitakse põhiprintsiipe.
Kaalukaotuse põhiprintsiibid:
- kompleks põhineb pehmendatud vesise struktuuriga nõude kasutamisel;
- kompleks sisaldab vee või madala rasvasisaldusega piima baasil valmistatud teravilju;
- toidule lisatakse vitamiine, mikroelemente, mineraalaineid;
- tooted on kvaliteetsed, ilma lisandite ja säilitusaineteta;
- 1 portsjoni suurus - mitte rohkem kui 250-300 g;
- toitumiskompleksi läbiviimine - mitte rohkem kui 1 kord 3 kuu jooksul;
- keelatud on süüa magusaid toite - šokolaad, saiakesed, vahukommid;
- soovitatav on kontrollida roogade kalorisisaldust - optimaalne on järgida 1200 kcal;
- tarbi kindlasti 1, 5–2 liitrit puhast vett päevas;
- dieedist väljumine on vajalik järk-järgult, kaasates dieeti tahke toidu.
Lubatud ja keelatud tooted
Vedela dieedi jaoks kasutatakse mitmesuguseid toite.
Lubatud toodete loendis:
- keefir, ayran, jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim;
- tatar, kaerahelbed;
- tomatid, greip;
- apelsinid;
- kurgid;
- roheline tee.
Järgmised tooted on osaliselt või täielikult välistatud:
- kohv, must tee, kakao;
- gaseeritud joogid;
- suitsutatud liha ja rasvased toidud;
- kreekerid, küpsised, kondiitritooted;
- juust;
- pasta;
- praetud veise- ja sealiha;
- alkohol.
Retseptid
Dieedi järgi heakskiidetud vedelate toitude valmistamiseks on erinevaid retsepte.
Vedela dieedikompleksi populaarsete retseptide loendis:
- köögiviljasupp;
- puljongid;
- tarretis;
- smuutid;
- sellerisupp;
- kaerahelbed vee peal;
- kalkunipüreesupp.
Smuuti
- banaan - 1 tk;
- vedel jogurt - 1 klaas;
- pehme kohupiima mass - 1 spl. l.
Koostisained segatakse kausis põhjalikult läbi ja serveeritakse.
Puljong
Toiduvalmistamiseks vajate:
- vesi - 6 l;
- kanafilee - 500 g;
- loorberileht - 2 tk;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- sool;
- loorberileht - 3-4 tk;
- must pipar.
Kana tuleb pesta, koorida nahalt, panna keema. Puljongile lisatakse porgand, sibul ja sool. Küpsetamise käigus peate vahu eemaldama ja puljongit segama. Pehmenenud köögiviljad eemaldatakse puljongist.
5 minutit enne keetmise lõppu lisa loorberileht, must pipar. Puljongit infundeeritakse 30 minutit. Korjake liha, loorberilehed, filtreerige puljong.
Kissel
10 portsjoni jõhvikatarretise jaoks vajate:
- kartulitärklis - 50 g;
- puhas vesi - 2 liitrit;
- jõhvikad - 400-450 g;
- suhkur - 50 g.
Marjad pestakse ja tükeldatakse segistis. Mass visatakse kurni ja pressitakse mahl välja. Tärklis lahjendatakse ½ klaasi külmas vees, segatakse jõhvikamahlaga. Segu valatakse kuuma vette. Pärast suhkru lisamist aetakse vedelik keema.
Retsept on 10 portsjoni jaoks. 100 g jooki sisaldab 18 kcal.
Vedel kaerahelbed
Kaerajahu valmistamiseks vajate:
- kaerahelbed - 2, 5 spl. l . ;
- vesi.
Vala kaerahelbed kuumutatud veega ja jäta 20 minutiks seisma. Roog tuleb tarbida hommiku- ja lõunasöögiks.
Köögiviljasupp
Soovitatav on lisada dieeti köögiviljasupid.
Kerge supi jaoks vajate järgmisi tooteid:
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- värske kapsas - ½ tk;
- tomatid - 2-3 tk;
- sool;
- vürtsid.
Köögiviljad tükeldatakse ja kastetakse 20–35 minutiks kuumutatud vette keema. siis tuleb vett soolata ja maitsestada. Pärast jahutamist vahustatakse keedetud mass segistiga.
Kalkuni püreesupp
Püreesupi jaoks vajate järgmist tootekomplekti:
- kalkunifilee - 250 g;
- kartul - 2 tk;
- sibul - ½ tk;
- porgandid - 1 tk;
- vesi - 1, 5 l;
- küüslauk - 1 nelk;
- värske till - 20 g;
- soola.
Kalkuniliha keedetakse 15–20 minutit soolaga maitsestatud vees. Seejärel kastetakse kooritud ja tükeldatud köögiviljad puljongisse ja keedetakse veel 5 minutit. Tõsta kalkunifilee pannilt välja. Ülejäänud supp jahutatakse ja vahustatakse segistiga, lisades küüslauku. Püreesuppi serveeritakse hakitud kalkuniliha ja hakitud ürtidega. Püreesupp sobib lõuna- või õhtusöögiks.
Põhjalikud vedela dieediga kaalulangetamise programmid
Eksperdid on välja töötanud põhjalikud programmid:
- 3 päevaks;
- nädalaks;
- 14 päevaks.
3 päevane dieet
1. päev
- 8: 00 - vedela konsistentsiga riivitud kartul - 200 g;
- 10: 30 - kummeli keetmine;
- 13: 00 - riivitud porgandid - 200 g loodusliku mee lisamisega;
- 16: 30 - madala rasvasisaldusega fermenteeritud küpsetatud piim või keefir - 200 ml;
- 19: 00 - kartulipüree - 200 g;
- enne magamaminekut - magustamata jogurt - 200 ml.
2. päev
- 8: 00 - topeltkatlas keedetud köögiviljad - 250 g ilma soolata;
- 10: 30 - madala rasvasisaldusega piim - 200 ml;
- 13: 00 - tatar, keedetud ja riivitud rohelistega - 200 g, õli ei lisata;
- 16: 30 - india pähklid - 10 tk. ;
- 19: 00 - vedel kartulipüree - 200 g;
- enne magamaminekut - madala rasvasisaldusega keefir - 200 ml.
3. päev
- 8: 00 - piimapõhine mannapuder;
- 10: 30 - madala rasvasisaldusega keefir - 200 ml;
- 13: 00 - köögiviljasupp - 250 g, 2 viilu lahjat vasikaliha, rukkileib - 1 viil;
- 16: 30 - magustamata õun - 1 tk;
- 19: 00 - aurutatud ja riivitud köögiviljad - 200 g;
- öösel - madala rasvasisaldusega fermenteeritud küpsetatud piim - 200 ml.
Dieet 7 päeva
Nädala dieet on kavandatud vastavalt kalorisisaldusele, toodete komplekt võib varieeruda.
esmaspäev
- hommikusöök - vedel kaerahelbed, kurgid - 3 tk, roheline tee ilma suhkruta;
- lõunasöök - köögiviljasupp - 200-250 ml, madala rasvasisaldusega keefir - 1 klaas;
- õhtusöök - müsli, värskelt pressitud mahl või pastöriseeritud piim.
teisipäeval
- hommikusöök - madala rasvasisaldusega kohupiima mass, roheline tee ilma suhkruta;
- lõunasöök - piimapõhine tatrasupp;
- õhtusöök - värske köögivilja salat - 3 tomatit, 2 kurki.
kolmapäeval
- hommikusöök - müsli - 200 g, piim - 250 ml;
- lõunasöök - supp köögiviljadega - 250 ml;
- õhtusöök - madala rasvasisaldusega keefir - 300-400 ml.
neljapäeval
- hommikusöök - värskelt pressitud mahl õuntest, pirnidest või mandariinidest;
- lõunasöök - kana puljong, roheline tee;
- õhtusöök - kaerahelbed, roheline tee.
reedel
- hommikusöök - madala rasvasisaldusega jogurt - 350-400 ml;
- lõunasöök - värske mahl kõrvitsast, tomatist või porgandist - 2 klaasi;
- õhtusöök - keedetud kaerahelbed vees või piimas.
laupäeval
- hommikusöök - köögiviljapuljong, kompott või suhkruvaba želee pirn, aprikoos või õun;
- lõunasöök - kana puljong, madala rasvasisaldusega keefir - 250 ml;
- õhtusöök - köögiviljasalat kurkidest ja tomatitest.
pühapäev
- hommikusöök - kaerahelbed - 200 ml;
- lõunasöök - paks köögiviljamahl - 250 ml;
- õhtusöök - lihapuljong, millele on lisatud lihaviilud, õunad - 2 tk.
Dieet 14 päeva
Kui olete 14 päeva dieedil, peate päevas tarbima 1 tüüpi toodet. Lisaks põhitoidule peate iga päev jooma suures koguses puhastatud vett ja rohelist teed.
1 nädala ratsioon sisaldab järgmisi tooteid
- 1 päev - keskmise rasvasisaldusega piim - 1 l;
- 2. päev - värskelt pressitud mahl ilma sahharoosi ja madala rasvasisaldusega kodujuustu lisamiseta - 200 g;
- 3. päev – gaseerimata vesi mineraalidega ilma säilitusaineteta;
- 4. päev - aurutatud kartul, 4 tk. süüa päeva jooksul, värskelt pressitud mahl ilma suhkruta - 1 liiter;
- 5. päev - magustamata rohelised õunad - 1 kg;
- 6. päev - keedetud veiseliha - 200 g, värskelt pressitud puu- või köögiviljamahl;
- 7. päev - madala rasvasisaldusega keefir - 1 liiter.
Järgmisest esmaspäevast kordub menüü. Dieedikompleks võimaldab teil kaalust alla võtta kuni 1 kg päevas.
Intensiivne füüsiline koormus ei ole soovitatav. Oluline on stabiliseerida une, säilitada pingevaba elustiil ja jälgida oma tervist.
On vaja tagada järjepidev väljumine pikaajalisest toitumiskompleksist. Tooted lisatakse dieeti järk-järgult. 4 nädala pärast sisaldavad need, kes on kaalust alla võtnud, täisväärtuslikke eineid koos lisandite ja salatitega.
Paastumine vee peal – kas on võimalik päevaga kaalust alla võtta
24-tunnine paastumine on paastupäev. Võimaldab 1 kord nädalas 1-2 kuu jooksul puhastada keha mürgistest ainetest, vähendada kehakaalu, käivitada noorenemisprotsesse.
1-päevane paastumine vees koos mineraalide ja vitamiinide lisamisega koormab keha veidi 0, 5–0, 9 kg võrra.
Dieedist tuleb pärast paastumist järk-järgult loobuda, sealhulgas väikeste portsjonitena kergeid eineid köögiviljadest ja fermenteeritud piimajookidest.
Vastunäidustused
Vedelapõhisel dieedil on mitmeid vastunäidustusi.
Dieet on vastunäidustatud järgmiste patoloogiate korral:
- südame-veresoonkonna haigus;
- diabeet;
- seedetrakti haigused;
- urogenitaalsüsteemi haigused;
- turse;
- ainevahetushäired;
- rasedus ja imetamine.
Dieedist väljumine
Dieedist toitumisest õige väljumine nõuab protsessi õige korraldamist.
Kõrge kalorsusega ja tahke toidu maht väheneb 3 päeva jooksul pärast programmi lõppemist.
Põhitoidukordade vahel võite mitu päeva dieedist välja jätta, juua madala rasvasisaldusega keefirit - 250 ml, ravimtaimede keetmisi, puhast vett.